400 gr. Sauerfleisch Hausgemacht, gewürfelt aus mageren Schweinefleisch

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400 gr. Sauerfleisch Hausgemacht

Die gewürfelten Fleischstücke sind aus der Schulter und vom Hinterschinken geschnitten

Eingelegt in einer Essig-Beize 25 0 gr. Fleischeinwaage 15 0 gr. Gelatine

Zutaten: Schweinefleisch von der Schulter & Hinterschinken mager geschnitten, Trinkwasser, Essig, 2% Nitritpökelsalz, Pfeffer, Zucker, Gelatine Ein schönes Gericht zu Bratkartoffeln

Grundpreis: per 1 Kg = 15,00 €

Mindestens Haltbar siehe Lieferschein / Rechnung

Durchschnittliche Lebensmittel Nährwerte Pro 100 g
kcal: 168
kJ: 703
BE: 0
KH (g): 0
Fett (g): 9,8
EW (g): 20
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